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Sauer und scharf stimulieren das Immunsystem: Antibakterielle Wirkung beginnt im Mund Thumbnail Die Zusammensetzung des Speichels wird beeinflusst durch Alter, Gesundheitszustand aber auch dadurch, was… more
Käseherstellung – lange Tradition am Mittelmeer Thumbnail Das belegen Fettrückstrände, die man nun an antiken Gefäßen gefunden hat. Lange Zeit war man davon… more
Krankheitskeime in Lebensmitteln: Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung Vorschaubild Rinderhack, abgepackte Salate und Fertigteige können mit krankheitserregenden Bakterien belastet sein. Das… more
Grippeschutz: Zusatzangebot durch Apotheken kann geringe Impfquote in Bevölkerung steigern Vorschaubild Die öffentlichen Apotheken werden bereits in der kommenden Herbst- und Wintersaison flächendeckend in die… more
Honig als Medizin - Wirksame Leckerei? Thumbnail Für viele ist Honig gerade im Winter mehr als nur ein Lebensmittel. Er enthält rund 200 verschiedene… more
Reisekrankheiten: Was hilft? Vorschaubild Menschen zieht es im Urlaub in die Ferne. So manche von ihnen haben das Pech, während der Reise… more

Oestricher Bücherexpress

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